金康宝：标准化种植生产，成就每一片高质量陈皮

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“标准化种植生产，生产成就每一片高质量陈皮。成每陈皮”11月25-27日，片高江门市新会区金康宝陈皮食品有限公司（以下简称“金康宝”）携高品质、金康种类繁多的宝标新会陈皮、陈皮丝、准化种植质量柑普茶等产品精彩亮相本次活动，生产赢得了广泛赞誉，成每陈皮实力圈粉。片高

金康宝成立于2015年，作为一家专注于新会陈皮种植、宝标加工和销售的准化种植质量企业，专业从事新会陈皮及其衍生品的生产与深加工工作。作为江门市第一批申报并获得新会陈皮SC食品生产许可证的企业之一，金康宝一直着眼于新会陈皮行业各环节的标准化生产及经营、标准化加工仓储、陈皮精细化分级。  

同时，金康宝还是一批退役军人由军队转战乡村振兴的“新战场”，创始人何乐声自2003年以优秀士兵身份退伍后他毅然回到家乡新会，专注于新会柑种植与新会陈皮的标准化种植生产，成立新慧农业标准种植专业合作社带领农民展开新会柑、新会陈皮品味与品质双标准化种植，保障新会陈皮供应链安全。从军保家卫国，退役保障民生，他钻研陈皮种植、生产、销售领域的标准化及安全生产中，满怀着在自己擅长的领域中守护人民健康的热忱，立志要成为新会陈皮产业安全生产的“守护军”。

多年来，在高品质、高要求、高标准的建设下，金康宝改良陈皮制作及产品加工技艺，利用风干系统干燥陈皮，解决了柑季因天气问题而无法晒制的痛点，从而解决生产实际问题；更不断改进陈皮切丝工艺，开发了更多陈皮衍生品的基础原料。

引入新理念，打造新业态，依托特色自然人文资源和陈皮业态，2018年金康宝企业向数字化转型，持续流程改善、精准生产、优化库存、打造新会陈皮智慧产业链平台，从种植管理、标准生产、标准仓储、分级销售，完善新会陈皮供应链数据，利用数字化分析，结合陈皮品鉴标准，优化产业链，形成一条良性发展的产业链。

【记者】崔文波

【摄影】李卓然

【来源】南方农村报

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