走产区、做培训、拍视频！农业科技特派员多方位服务化州预制菜

近日，广东农技“轻骑兵”（农业科技特派员）重大农业技术乡村行推广活动在化州开展。位服务化此次系列活动旨在通过“轻骑兵”农业技术推广，走产州预制菜充分调动化州本地及相关一线农业科技工作者的培训拍视频农派积极性，建立一支稳定的业科基层“轻骑兵”农业服务队伍。同时结合化州预制菜产业发展及新农人培育工作，将农技服务植根于产业，服务于产业及农民，提高科技成果转化率，促进农业增效、农民增收。

服务活动一：化州预制菜产业专题推广会

这次的专题讲座分为两场，既有科普性的大讲座，又有结合企业生产实际需要的实操性讲析。围绕预制菜产业的发展规划、标准化、痛点、本土化等内容，这次的专题讲座做了系列的课程设计，包括行业的发展报告、新技术推广、产品营销、品牌打造等。邀请专家、教授向产业相关人员和基层农技工作者、农业从业者讲述化州预制菜产业发展的相关内容。同时，农技推广团队深入到企业，向从业人员讲授产品生产、营销、标准化等内容。

这次专题讲座以地方特色食品营销策略、中国预制菜行业发展趋势报告、典型社媒平台预制菜营销策略、预制菜品牌营销案例讲析、橘红仓储醇化技术规范等系列内容，既做了行业发展分析，又具体到本地产品的生产标准化，预制菜产品营销实操化，产品品牌打造案例化的讲解，学员和企业反馈良好，扎实将农技推广与化州预制菜产业的结合，有效助推产业发展。

服务活动二：化州预制菜产业轻骑兵技术服务

此次活动，农技“轻骑兵”团队花了一个星期左右的时间，深入化州预制菜产业园区、生产企业进行农技服务，走访了化州橘红、烧烤罗非鱼、隔水蒸鸡等预制菜生产企业。为他们提供包括化州预制菜标准制定、产品研发、产品营销、产品品牌宣传等服务。 

服务活动三：化州预制菜短视频制作

走访企业的同时，“轻骑兵”团队还到化州预制菜企业实地进行短视频拍摄、宣传，实时制作教学等。拍摄制作了化州橘红、隔水蒸鸡、预制罗非鱼等产品的短视频，帮助企业利用短视频平台进行推广。

本次重大农业技术乡村行推广活动，以“轻骑兵”的方式有效服务了化州地区的预制菜产业发展。通过统筹组织了高校科研院所专家、农技推广人员、以乡土专家为主的社会化农技服务力量3支队伍，并吸纳在校相关专业大学生。根据化州预制菜产业的技术和产业发展需求，以农技“轻骑兵”小分队形式深入生产一线，开展全产业链、全方位的服务，着力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，高效打通农技推广“最后一公里”和农产品上行“最先一公里”。

【来源】粤益农

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